Halo wisatawan tersayang, selamat datang di pesona Tanah Air Indonesia!
Arti Kata Letho
Membahas kelezatan kuliner Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Salah satu sajian yang patut dicicipi adalah Lethok Klaten. Hidangan berbahan baku singkong ini punya cita rasa khas yang menggugah selera, apalagi jika disantap saat masih hangat. Namun, tahukah kamu apa sebenarnya arti kata “Letho”?
**Asal Usul Kata Letho**
Kata “Letho” berasal dari bahasa Jawa yang berarti “letho-letho” atau “lunak”. Sesuai dengan namanya, Lethok Klaten memiliki tekstur yang sangat lembut dan mudah hancur di mulut. Tekstur ini dihasilkan dari proses pengukusan singkong yang cukup lama, sehingga singkong menjadi sangat empuk.
**Penggunaan Kata Letho**
Selain digunakan untuk menyebut hidangan khas Klaten, kata “Letho” juga memiliki makna yang lebih luas dalam bahasa Jawa. Kata ini biasa digunakan untuk menggambarkan sesuatu yang lunak atau empuk, baik dalam bentuk benda maupun sifat. Misalnya, kita dapat mengatakan “dagingnya letho” untuk menggambarkan daging yang empuk atau “bantalnya letho” untuk menggambarkan bantal yang sangat lembut.
**Contoh Penggunaan Kata Letho dalam Kalimat**
* Lethok Klaten menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Jawa Tengah.
* Singkong yang dikukus hingga letho menjadi bahan dasar Lethok Klaten.
* Daging ayam yang dimasak dengan santan menjadikannya letho dan gurih.
* Bantal yang empuk ini membuatku ingin tidur sepanjang hari.
* Sepotong daging sapi yang dimasak perlahan hingga letho meleleh di mulut.
Resep Masakan Letho
Source www.rasalapar.com
Kalau Mimin ditanya tentang kuliner khas Klaten yang paling bikin kangen, pasti Mimin sebut Letho! Makanan bercita rasa gurih dan manis ini emang nggak pernah ngebosenin. Daripada penasaran, yuk langsung aja kita bikin sendiri resep masakan letho khas Klaten ini!
Buat bikin letho, bahan-bahannya gampang banget dicari dan nggak bikin kantong jebol. Yang kamu butuhin cuma beras ketan, santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan sedikit garam. Kalau udah lengkap, simak langkah-langkah bikin letho di bawah ini:
Langkah 1: Rendam Beras Ketan
Source www.idntimes.com
Langkah pertama, rendam beras ketan selama 3-4 jam. Tujuannya untuk bikin beras ketan jadi lebih empuk dan nggak keras waktu dimasak. Setelah direndam, tiriskan beras ketan dan bilas pakai air bersih sampai airnya jernih.
Langkah 2: Kukus Beras Ketan
Source simplyputman.blogspot.com
Selanjutnya, kukus beras ketan selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang. Jangan lupa, sebelum dikukus, kasih alas kukusan pakai daun pandan biar aromanya lebih harum.
Langkah 3: Masak Santan
Source brilicious.brilio.net
Sementara beras ketan dikukus, kita masak santan. Campurkan santan dengan gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya. Masak pakai api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih dan agak mengental. Ingat ya, jangan sampai santan pecah!
Langkah 4: Campur Beras Ketan dan Santan
Source superapp.id
Setelah beras ketan matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang cukup besar. Tuang santan yang udah dimasak ke dalam beras ketan. Aduk-aduk sampai beras ketan tercampur rata dengan santan.
Langkah 5: Kukus Lagi
Source seruni.id
Tahap terakhir, kukus lagi campuran beras ketan dan santan selama kurang lebih 15-20 menit. Tujuannya untuk memastikan letho matang sempurna dan bumbu meresap ke dalam beras ketan.
Langkah 6: Siap Disajikan
Source www.youtube.com
Letho udah siap disajikan! Kamu bisa menyantapnya langsung atau disantap pas udah dingin. Letho juga cocok banget dijadiin teman ngeteh atau ngopi di sore hari.
Jelajahi keindahan Indonesia bersama **JalanSolo.com**!
**Bagikan Artikel Informatif Kami:**
Temukan berbagai artikel wisata menarik dan informatif di website kami. Jangan ragu untuk membagikannya kepada teman dan keluarga Anda agar mereka juga dapat menjelajah pesona alam dan budaya Indonesia.
**Baca Artikel Menarik Lainnya:**
Selain artikel yang Anda baca sekarang, JalanSolo.com masih memiliki banyak artikel menarik lainnya yang sayang untuk dilewatkan. Jelajahi berbagai topik mulai dari destinasi wisata populer, rekomendasi kuliner, hingga tips perjalanan lengkap.
Jadi, mari kita bersama-sama menyebarkan keindahan Indonesia melalui JalanSolo.com. Bagikan artikel kami, baca artikel menarik lainnya, dan jangan lupa untuk selalu menjelajah keindahan tanah air tercinta!